jueves, 28 de agosto de 2008

EL ESCÁNDALO DE LA COCHINILLA - LAS FALSAS LEYENDAS DEL FENÓMENO BITTERKAS


Ayer me pasé horas buscando el logo de Bitterkas por internet en el trabajo, esa bebida que seguro todos conoceis y que muy pocos habreis probado. Es de esas cosas que siguen perdurando a través del tiempo y sabes que siempre estará ahí aunque nunca llegues a entender por qué, como los petazetas, la mantequilla tricolor y Camilo Sexto. Siempre ha estado rodeado por un alo de misterio, me han contado que gente siente el impulso de salir corriendo despavorida al toparse con una botellita de este extraño producto entre las latas de Coca-cola y Aquarius en las neveritas de los chinos.
Pues aburrida de buscar infructuosamente decido leer algunas entradas sobre el Bitter que encuentro por ahí que gritan "Bitterkas asesino" "La leyenda del Bitterkas" "Lo que Bitterkas esconde", abrumada por la emoción de encontrar algo parecido a las divertidas leyendas urbanas tipo "Si sumerges un cadáver en un tanque de Coca-cola a los tres días desaparece" (Que digo yo... si esto fuera cierto ¿Por qué no utilizan los sicarios Coca-cola en vez de Cal viva o cerdos? ¡Es mucho más eficaz!) Comienzo a leer y cual es mi sorpresa al descubrir que tanto alboroto es causado por el colorante carmín, E-120 (Uno de los causantes de la bajona en la compra de los veganos, cuando lo encuentras escondido entre los ingredientes de patés vegetales, ketchup o snack que creías que podías comer) vamos, la cochinilla. Este colorante se saca de hembras de este insecto estrujadas y está en casi todos los alimentos y maquillajes rojos, naranjas o rosas. Lo sorprendente de todo es ver la ignorancia de los que viven sin preocuparse de lo que se llevan a la boca (no me refiero a nada de carácter sexual, no nos equivoquemos) vamos, los omnívoros. Hablan del asco que sienten al comprobar que han estado consumiendo insectos sin saberlo, pero los productos que consumen habitualmente hay cosas como estas o peores, tal vez no sepan que algunas cremas hidratantes y suavizantes para el pelo llevan un componente clave que es el esperma de ballena (no es leyenda urbana yo lo encontré en un suavizante que utilizaba habitualmente), que los cayos son tripas de cerdo, la morcilla sangre seca y el choped y la mortadela... prefiero no saberlo; el caviar óvulos de pez, las criadillas testículos, los productos lácteos se fermentan a base de bacterias u hongos, algunos tipos de quesos llevan un moho que les da ese sabor que tanto les gusta; la leche sale de las tetas de una vaca y la miel y la jalea real del culo de una abeja; comen cerebro de cordero en noche vieja y absorben el interior de las cabezas de gambas y por no hablar de esos palitos con un intestino ovino enroscado, la lengua de vaca y la oreja de cerdo, los higaditos y corazoncitos de pollos e incluso cocinan riñones de no recuerdo que animal que cuando mi madre los pasa por la sartén embarga la casa con un peculiar aroma a orina y no voy a mencionar esas cremas de la tele tienda a base de baba de caracol... ¡Y algunos ponen cara de asco al pensar en el pimiento y las judías verdes! Increíble.
También me sorprendió ver que algunos trataban el tema de la cochinilla como algo excepcional en este brebaje rojizo llamado Bitterkas, pero no hay más que abrir la despensa y ver los ingredientes de productos rojos, rosas o anaranjados, me apuesto a que más del 50% llevan este colorante.. Siii comen insectos casi todos los días...
Y lo más sorprendente de todo, que casi me caigo de la silla al leerlo: ¡Asesinos! Espera... ¿Como? ¿Omnívoros llamando asesino a Bitterkas por matar cochinillas? ¿Hola? Eso se llama hipocresía... ¡Cuando gracias a la alimentación cárnica se asesinan más animales que la población mundial (6.500 millones de personas señores y señoras) en tres semanas! estando todos ellos en unas condiciones de sufrimiento extremos, tanto que no somos capaces de comprender porque nunca estuvimos en una situación ni lejanamente parecida. Sufriendo torturas, enfermedades, canibalismo y locura; maltratados, hacinados y drogados; estrujados, exprimidos y explotados por su leche y huevos hasta llegar al desgaste total de la fragilidad extrema de sus huesos, de la mastitis... Separados de todo vinculo maternal, separados de la luz y el aire, sin saber jamás a que sabe la libertad, que se siente al correr, al dar un simple paso o incluso al extender sus alas; sin saber por qué ocurre lo que ocurre, solo les espera el matadero donde son degollados conscientes, donde se les arrebata la vida que quieren disfrutar, donde se les niega toda libertad, pero bueno, antes no tenían libertad ni una vida que puedan disfrutar, solo sufrir para terminar en un plato o en la basura porque el querubín de la casa no quiso comerse el pollo. Así que al fin y al cabo la muerte es lo único bueno que hay en sus vidas. Lo más gracioso que en el mismo post donde Bitterkas es denominado asesino pone : "Tal vez os sorprenderá observar que éste ácido se encuentra en gran parte de los productos de vuestra despensa como yogures, carnes, etc." que irónico...
Que no digo que las cochinillas puedan ser matadas y las vacas no, yo no tomo ese colorante (ya sabéis los que me conocéis e intuís los que no, que soy vegana y por muy distintos que sean de nosotros, los insectos también son animales), pero me sorprende que la gente sea capaz de ver que está mal que se mate a un insecto (animales por los que no se siente la más mínima empatía en general) y no sean capaces de llegar a la misma conclusión con los animales muertos que cenan cada noche... Quien sabe... a lo mejor no saben de donde sale la carne como no sabían que el colorante rojo del Bitterkas está hecho con insectos... Tal vez un día encuentre hordas de posts con títulos "¡Oscar Mayer asesinos! Las salchichas están hechas de cerdo"...

8 comentarios:

@ngelito dijo...

Cuanta hipocresía hay por el mundo, tienes toda la razón. Y luego nos dicen a nosotr@s que somos asesinos de plantas, jejeje. Me parto de la risa. No saben que decir para justificar sus crímenes. En fin, gracias por la información sobre esto, siempre aprendiendo con tus entradas.

Saludos veganos.

Anónimo dijo...

Enhorabuena!!! por este blog, es muy nutritivo, para las almas, que lo deseen claro está, yo y mi familia somos Vegan, desde hace 3 años cuando vimos una peli, (corto), o documental en que se mostraba a cada animal su verdadero "calvario", viviendo y muriendo, fue horroso!!!, pero más Horroroso era después verlo en nuestros platos... Una verguenza ajena nos encogió de hombros, y decidimos radicalmte pasar nuestra alimentación a Vegan, y no sólo la alimentación, sino útiles de limpieza hogar, higiene personal, en fín, todo lo que no provenga de la CRUELDAD ANIMAL, por RESPETO A ELLOS, LOS ANIMALES...Yo intento difundir cada tema a mis contactos, con el fín de sensibilizarles, y ser cada vez más los que apoyemos A LOS ANIMALES, y sus DERECHOS, y espero conseguirlo poco a poco...
Una vez más ENHORABUENA.... y difundir es lo importante, para ganar entre tod@s..
Gracias... de corazón... Muy bueno y bonito todo...

phoenix dijo...

Hola
Me alegra muchísimo enterarme de gente que va abriendo los ojos hacia el veganismo y una familia entera, es genial!
Muchas gracias por tus ánimos y espero que pronto pueda seguir dandole vida a esto, que lo tengo un poco en stand by por mi frenetico día a día... pronto intentaré seguir escribiendo :D

Muchas gracias por tu comentario
Un saludo!

Conchy dijo...

La gente va a piñón, no se preocupan más que de lo que ven sus ojos. Si investigaran un poquito lo que se meten en la boca....
Un saludo. Muy bueno.

phoenix dijo...

Toda la razón.
Muchas gracias, Conchy :D

Deividz dijo...

Contesto a este artículo por la referencia a un artículo mio que citas.. "ASESINO BITTER KAS".. como observo, debes ser la típica persona que por el título del post y las 2 imagenes que adjunto para darle un poco más de vida.. te montas la parafernalia de que estoy creando algún tipo de secta o grupo de facebook en contra del Bitter Kas....

Te invito a que vuelvas a leerte dicho artículo escrito hace exactamente 2,(DOS), años.. (lo comento para que veas que no es nada nuevo ni superchachi lo que escribes), el enlace al artículo es el siguiente:
http://deividz.com/52/
O simplemente pon a buscar el Google Bitter kas y aparezco en la 4ª,(cuarta), entrada....

La pérdida de tiempo en contestar a éste artículo se debe a que la DEMAGOGIA BARATA me toca bastante los cojones..
Dicho esto, mando cordiales saludos a tí y a todos tus lectores.
P.D.: Espero que no haya ningún tipo de censura de comentario, simplemente porque demostraría lo empatica que demuestras ser en tus artículos.

phoenix dijo...

No sé si es el tuyo el que vi o fueron otros 50 más, si lees el post te das cuenta que no critico ningún post solo me parece curioso que la gente se de cuenta de que no es justo matar cochinillas y no se de cuenta que es igual de injusto matar un cerdo o un ternero para comer. Si no habla de eso tu post no es al tuyo al que me refería. Vi muchos, no solo uno y no fue el primero que me salio ni nada de eso. Cuando comento mis lecturas, no hablo sin saber o solo refiriendome al título.
Un saludo

||inarmed|| dijo...

leyendo varios de tus posts, quede anonadada con tanta información, de verdad te felicito con lo que has escrito, por que has informado con calidad.